Una nuova ricetta che tiene in considerazione i tuoi suggerimenti:
Per iniziare, ti proponiamo una barretta meno zuccherata al gusto di: abbiamo sostituito lo sciroppo di glucosio con lo sciroppo di riso.
Poi abbiamo eliminato gli additivi e gli ingredienti che non apportano valore aggiunto e che spesso non compaiono sull'etichetta. Qualche esempio? abbiamo tolto il sorbitolo, il caramello aromatico e gli esteri di saccarosio degli acidi grassi, ma soprattutto: basta con l'olio di palma!
Anne-Sophie, responsabile prodotto Aptonia, ci parla della volontà di offrire prodotti più sani e responsabili
"Quando guardiamo la ricetta di un prodotto, ci sono tantissimi ingredienti che non compaiono nelle normali cucine. L'idea è di creare prodotti il più simili possibile a quelli cucinati a casa propria. Certo, quando si producono alimenti sportivi alcuni additivi sono obbligatori, ma sappiamo cosa mettiamo e perché. Volevamo un prodotto gustoso, ma più adatto all'attività sportiva. E soprattutto vogliamo essere davvero eco-responsabili e non usare più l'olio di palma."
Barretta ai cereali... una storia di gusto.
"Perché una nuova ricetta? Per una barretta più sana, più eco-responsabile e adatta ai tuoi suggerimenti e attività pratiche, da mettere nella borsa della bicicletta o nello zaino. I nostri progettisti si sono quindi concentrati su una nuova formula. Con una sfida: apportare più valore con prodotti migliori.
E siccome la natura ci offre tutti i gusti, abbiamo testato le nostre ricette!
E il risultato è una barretta più sana, senza olio di palma e comunque gustosa!"
Origine e regolamentazione di questa barretta, altro da sapere.
Barrette prodotte in Spagna.
Per le normative antidoping? Il prodotto è conforme alla normativa antidoping AFNOR NF V94-001 a decorrere dalla data di produzione del lotto.
DIRETTI VERSO LA NUTRIZIONE SPORTIVA DEL FUTURO: ECO-RESPONSABILE E ANCORA PIÙ GUSTOSA!
Aube, ingegnere ingredienti:
"Il nostro impegno nella scelta degli ingredienti va ben oltre i requisiti regolamentari. Noi eliminiamo progressivamente gli additivi per quanto possibile. Nel nostro processo di selezione degli ingredienti e degli additivi, ci interessiamo a problematiche etiche, ambientali e salutari. Ci interessa anche la semplificazione delle nostre ricette ed avanziamo in questa direzione, poco alla volta.".
