I freni DEORE M6100 sono disponibili in due versioni - con una pinza a due pistoni specifica per XC (BR-M6100) o con una pinza a quattro pistoni per uso trail/enduro (BR-M6120). Entrambe le versioni condividono la stessa leva freno rivista (BL-M6100), il cui design con supporto aggiuntivo sul manubrio assicura una costruzione più rigida e quindi una migliore controllabilità e una maggiore potenza di frenata. Inoltre, le leve dei freni sono dotate della collaudata tecnologia SERVO WAVE di SHIMANO, che utilizza la prima parte della corsa della leva per guidare rapidamente le pastiglie vicino ai dischi e la seconda parte per fornire molta corsa della leva per l'effettiva, potente e ben controllabile operazione di frenata. Per entrambe le pinze dei freni sono disponibili pastiglie in resina o in metallo; per i dischi dei freni si utilizzano preferibilmente i modelli SM-RT64 o SM-RT54. Una leva di sblocco opzionale per i reggisella retrattili (SL-MT500) completa a piacere il cockpit DEORE. Con questa leva i pali contagocce possono essere azionati senza dover allentare la presa fissa sul manubrio. L'SL-MT500 è disponibile opzionalmente con un morsetto classico o come variante I-SPEC EV per un look pulito.