1/ I criteri?
Prima di tutto, è importante sapere cosa ti serve.
- L'accensione:Può essere automatico e integrato nel fornellino: è un'accensione piezo o manuale (con un accendino, una pietra focaia, ecc.)
- L'utilizzo:in quale contesto utilizzi il tuo fornellino, vedremo in seguito quali sono le differenze tra le diverse pratiche.
- La potenza del fornellino;si determina in base a due elementi. In primo luogo, la velocità di riscaldamento, è il tempo necessario affinché l'acqua arrivi all'ebollizione ad una temperatura di 100.Questa può naturalmente variare a seconda dell'altitudine, del vento, della temperatura, ecc. Questo dato è quello più vicino alla realtà. In secondo luogo, il numero di watt, questo corrisponde alla potenza del fornellino.Maggiore è il numero, maggiore è la prestazione e quindi il tempo di riscaldamento sarà veloce. Questo dato, di solito tra 1200 e 3000 watt, è una misura tecnica della quantità di calore emesso. Rappresenta la potenza del fornellino, ma influisce anche sul suo consumo emesso (g/ora).
- L'autonomia del fornellino, la compatibilità con le cartucce, il collegamento, i combustibili, ecc.
- Gli accessori: le opzioni che ritieni necessarie per la tua pratica, ad esempio: una barriera al vento integrata o meno, un supporto per pentole più o meno largo, un fornellino separato (il fornello non è appoggiato sulla cartuccia), una sacca di stoccaggio o una valigetta, la regolazione della fiamma…
- La facilità nel pulirlo, se le diverse parti possono essere separate o tolte per essere lavate, come griglie o piastre.
- Il peso e il volume; di solito usi un fornellino quando sei fuori casa, quindi sarà trasportato, in auto o nel tuo zaino. Se parti in auto o devi portarlo in uno zaino, le caratteristiche non saranno le stesse.
- La dimensione delle tue gavette e il numero di persone per cui cucinare, questo influenzerà la capacità di cui hai bisogno, come il numero di litri di acqua da riscaldare, la dimensione della pentola, il numero di fuochi, ecc.
Una volta stabilite queste informazioni, dovrai scegliere il modello di fornellino.Ti presentiamo i principali tipi di fornellini sul mercato e che sono più utilizzati.