Brodo Vegetale Granulare in polvere è una miscela di verdure essiccate, erbe, spezie e sale dell'Himalaya per dare gusto alle preparazioni quotidiane. Si usa sciogliendo 1 cucchiaio, pari a 10-15 g, in 1 litro di acqua calda. È adatto come base per zuppe, minestre, piatti a base di legumi, salse, stufati e verdure. Puoi aggiungerlo anche direttamente alle pietanze quando serve un condimento rapido e uniforme. La ricetta è a base vegetale, adatta ai vegani, senza glutine e senza lattosio. Il formato da 200 g è pratico da tenere in dispensa per cucinare con più continuità e meno preparazioni lunghe.
- Miscela di verdura essiccata, erbe, spezie e sale dell'Himalaya
- 1 cucchiaio, 10-15 g, per 1 litro di acqua calda
- Per brodi, zuppe, salse, stufati, verdure e legumi
- Senza glutammato, glutine, lattosio e zuccheri aggiunti
- A basso contenuto di grassi
- Adatto ai vegani
- Confezione da 200 g
Come preparare la bevanda
Per preparare il brodo, sciogli 1 cucchiaio di prodotto, cioè 10-15 g, in 1 litro di acqua calda. Mescola bene e regola il condimento secondo il piatto che stai cucinando. La polvere può essere usata anche direttamente in salse, legumi o verdure quando vuoi aggiungere sapore senza preparare un brodo separato. La miscela con sale dell'Himalaya, verdure essiccate, cipolla, aglio, estratto di lievito e curcuma rende il dosaggio semplice e ripetibile.
Per chi è pensato
Questo brodo granulare è pensato per chi cucina spesso e vuole una base vegetale rapida per ricette salate. Funziona bene quando prepari una minestra dopo l'allenamento, un piatto di legumi per la settimana o un contorno più saporito. È utile anche per couscous, bulgur, condimenti e marinate, perché si integra facilmente con acqua, olio o ingredienti già in cottura. La formula senza glutine e lattosio lo rende adatto a diverse esigenze alimentari, restando semplice nella composizione.