La lama affilata in acciaio inossidabile permette una lavorazione precisa ed efficiente di carni, pesci, verdure e altri ingredienti senza sforzi superflui. La punta affusolata e la flessibilità della lama sono particolarmente apprezzate per la filettatura e disossatura, mentre la forma speciale della lama è ideale per affettare e porzionare. La lama in acciaio di alta qualità mantiene un'elevata affilatura anche dopo un uso ripetuto. Il coltello è dotato di un manico ergonomico morbido e molto confortevole con superficie antiscivolo, che ricorda la forma delle squame, dettaglio che sicuramente delizierà molti pescatori. La lama è protetta da una custodia in plastica per uno stoccaggio e trasporto sicuri. Lunghezza del coltello: 32 cm Lunghezza della lama: 17,5 cm
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