Crema di pistacchio con cioccolato bianco è una crema spalmabile dolce con il 60% di pistacchi tostati. Il cioccolato bianco belga al 39.5% porta una consistenza liscia e una dolcezza morbida. La ricetta non contiene olio di palma, dolcificanti artificiali o OGM. È naturalmente senza glutine e ha un elevato contenuto di fibre. La texture è facile da stendere su pane tostato, pancake o crepes. Funziona anche al cucchiaio, nel porridge o come ingrediente per dessert e impasti dolci. Il formato da 220 g è adatto alla dispensa di chi cerca una crema ricca e pronta da usare.
La base è fatta con pistacchi tostati, uniti a cioccolato bianco belga con burro di cacao e latte intero in polvere. La lecitina di girasole completa la ricetta e aiuta a mantenere una consistenza uniforme. Prima dell'uso, mescola bene la crema: la separazione naturale degli oli può comparire nei prodotti a base di frutta secca. Il risultato è una crema densa, morbida e semplice da dosare con un cucchiaio.
È pensata per chi ama le creme di frutta secca con un gusto dolce e pieno. Puoi aggiungerla al porridge, usarla su pancake e crepes o spalmarla sul pane tostato. In pasticceria è adatta per farcire croissant, arricchire torte e dare più cremosità ai dolci fatti in casa. È una scelta pratica quando vuoi un topping intenso senza olio di palma e senza dolcificanti artificiali.
Pistacchi tostati (60%), cioccolato bianco belga (39.5%) [zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, proteine del siero di latte, grasso di latte, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale, solidi di cacao minimo 28%], lecitina di girasole (0,5%). |
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Pistacchi tostati (60%), cioccolato bianco belga (39.5%) [zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, proteine del siero di latte, grasso di latte, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale, solidi di cacao minimo 28%], lecitina di girasole (0,5%). |
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