Farina di farro integrale BIO finemente macinata, pensata per chi prepara pane, pancake, biscotti e impasti salati con un cereale dal gusto riconoscibile. Nasce da chicchi di farro integrali e conserva un profumo leggermente nocciolato, piacevole sia nelle ricette dolci sia in quelle rustiche. Ogni 100 g apportano 9,19 g di fibre e 13,15 g di proteine, con una consistenza adatta alla cucina di tutti i giorni. Puoi usarla al posto della farina bianca in molte preparazioni, scegliendo ricette più aromatiche e dal carattere integrale. È di qualità BIO ed è adatta a chi segue un'alimentazione vegetale. In dispensa diventa una base versatile per colazioni, spuntini e prodotti da forno fatti in casa.
- Farina di farro integrale BIO
- Ottenuta da chicchi di farro integrali finemente macinati
- 9,19 g di fibre per 100 g
- 13,15 g di proteine per 100 g
- Sapore e aroma leggermente nocciolati
- Adatta ai vegani
- Per pancake, crêpes, pasticcini, pane e prodotti da forno
Composizione e formato
La composizione è moningrediente: farina di farro integrale BIO. La macinazione fine aiuta a lavorarla in impasti diversi, dai pancake alle crêpes fino ai biscotti e al pane fatto in casa. Il gusto leggermente nocciolato aggiunge personalità senza bisogno di aromi aggiunti. Puoi impiegarla anche per versioni alternative di pasta o gnocchi fatti in casa, regolando la ricetta in base alla consistenza desiderata.
Per chi è pensato
È pensata per chi cucina spesso e vuole una farina integrale BIO adatta a preparazioni dolci e salate. Si inserisce bene nella routine di chi prepara colazioni, merende o pasti fatti in casa con ingredienti semplici. È adatta ai vegani e a chi cerca una base vegetale per ricette quotidiane. Il suo profilo aromatico funziona soprattutto quando vuoi dare più carattere a impasti essenziali come pane, pancake e pasticcini.
