Caratteristiche del prodotto
- Pasto disidratato liofilizzato: Pasta Arrabiata pronta da reidratare, progettata per attività outdoor come escursionismo e campeggio.
- Peso netto 260 g / Peso preparato 770 g: formato BIG che offre una porzione generosa o due porzioni piccole.
- Lunga durata: fino a 7 anni grazie al processo di liofilizzazione, senza conservanti artificiali.
- Ricetta saporita e vegetariana: pasta di grano con pomodoro, passata di pomodoro, aglio, basilico e peperoncino per una salsa Arrabiata piccante.
- Preparazione semplice e rapida: reidratare con acqua calda (circa 360–770 ml a seconda del metodo) e attendere 8 minuti.
Composizione e ingredienti
Il prodotto contiene principalmente pasta (grano) (50%), pomodori (25%), passata di pomodoro, olio di colza, aglio tritato, basilico, peperoncino e sale. Formulato senza carne e adatto a diete vegetariane.
Valori nutrizionali
Per porzione preparata (260 g) il piatto apporta circa 1000 kcal, con circa 32 g di proteine, 160 g di carboidrati (di cui 39 g di zuccheri), 32 g di grassi e circa 33 g di fibre, fornendo un pasto energetico per lo sforzo all'aperto.
Vantaggi del processo di liofilizzazione
La liofilizzazione conserva la consistenza, il sapore e gran parte dei nutrienti riducendo notevolmente il peso e prolungando la durata di conservazione. Il piatto ritrova la sua struttura originale dopo la reidratazione e offre un gusto vicino al prodotto fresco.
Preparazione e utilizzo
Aprire la bustina, rimuovere l'assorbitore di ossigeno, versare acqua calda (indicazione 360 ml per porzione standard o secondo preferenza), chiudere e lasciare reidratare per 8 minuti, quindi mescolare. Può essere consumato direttamente nella bustina o trasferito su un piatto.
