Pizza Proteica in polvere, un mix completo per preparare in modo rapido un impasto per pizza ricco di proteine. Ogni preparazione parte da 50 g di polvere, pari a 2 misurini, da mescolare con 75 ml di acqua. La miscela contiene farina di grano duro, proteine di legume e proteine del grano, con 42 g di proteine per 100 g e un basso contenuto di zuccheri. È pensata per chi vuole una base pratica da completare con ingredienti a scelta, dalla classica combinazione con pomodoro, prosciutto e formaggio fino a tofu, tempeh, seitan o verdure. Non richiede una lunga lievitazione e si prepara in pochi passaggi. Il formato da 500 g è disponibile nelle varianti neutro e formaggio.
- Mix in polvere per impasto per pizza proteica
- 50 g di polvere con 75 ml di acqua per la preparazione
- 42 g di proteine per 100 g
- Con proteine di legume e proteine del grano
- Basso contenuto di zuccheri
- Varianti neutro e formaggio
- Confezione da 500 g
Come preparare la bevanda
Mescola 50 g di polvere, cioè 2 misurini, con 75 ml di acqua fino a ottenere un impasto lavorabile. Dopo un breve riposo, dai forma alla pizza e cuocila su una teglia da forno a 250°C per 8 minuti. Aggiungi poi i condimenti desiderati e rimetti in forno per altri 2 minuti. Il risultato è una base rapida, pensata per ridurre i tempi in cucina senza rinunciare alla libertà di scegliere gli ingredienti.
Per chi è pensato
Questo mix è adatto a chi cerca un pranzo o una cena veloce con un profilo nutrizionale più ricco di proteine rispetto a un impasto tradizionale. È utile nelle giornate in cui hai poco tempo, ma vuoi comunque preparare una pizza personalizzata. Puoi scegliere una versione semplice con base di pomodoro e formaggio oppure aggiungere verdure, prosciutto, tofu, tempeh o seitan. Contiene glutine e latte e può contenere tracce di uova, soia, frutta a guscio e sesamo.