Quinoa BIO è uno pseudocereale dal sapore leggermente nocciolato, adatto a piatti dolci e salati. È naturalmente senza glutine e rappresenta una fonte vegetale di proteine, con 14,1 g di proteine per 100 g. Puoi usarla come alternativa ai contorni classici, accanto a carne, pesce o alternative vegetali, oppure come base per insalate, zuppe e ricette fredde. Nei piatti dolci funziona bene per porridge, granola, pancake e preparazioni con frutta. La preparazione è semplice: si sciacqua e si cuoce in acqua con rapporto 1:2 per 14-18 minuti. È una scelta versatile per chi vuole variare cereali e fonti vegetali nella propria alimentazione quotidiana.
- Pseudocereale BIO dal sapore nocciolato
- Naturalmente senza glutine
- Fonte vegetale di proteine
- 14,1 g di proteine per 100 g
- Da cuocere in acqua in rapporto 1:2 per 14-18 minuti
- Adatta a contorni, insalate, zuppe, porridge e pancake
- Disponibile in formato 500 g e 6 x 500 g
Come preparare la bevanda
Sciacqua la quinoa prima della cottura, poi cuocila in acqua con rapporto 1:2 per 14-18 minuti. Una volta pronta, puoi servirla come contorno o usarla come base per ricette più complete. Il sapore nocciolato si abbina bene sia a verdure e legumi sia a preparazioni dolci con frutta. Per una consistenza più morbida, puoi usarla anche per addensare zuppe e piatti caldi.
Per chi è pensato
È pensata per chi vuole una base vegetale versatile da tenere in dispensa. Si integra facilmente in una dieta quotidiana varia, soprattutto quando vuoi alternare riso, pasta o altri contorni con uno pseudocereale ricco di carboidrati complessi. Puoi usarla per burger vegetali, falafel, insalate, zuppe, granola o porridge. È adatta anche a chi cerca ingredienti BIO e ricette naturalmente prive di glutine, tenendo conto delle possibili tracce indicate negli allergeni.