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Riso parboiled a chicco lungo biologico, ideale per chi vuole un cereale semplice da usare in ricette dolci e salate. Ha un gusto neutro con leggere note nocciolate e, dopo la cottura, una consistenza soffice che assorbe bene gli aromi degli altri ingredienti. Il processo parboiled prevede un trattamento a vapore prima della pilatura, utile per mantenere il chicco più solido e meno appiccicoso in cottura. È naturalmente privo di glutine, senza sale, povero di zuccheri e grassi. Per 100 g contiene 78 g di carboidrati, con 0,6 g di zuccheri e 1,2 g di grassi. Funziona bene per porridge, budini, risotti, contorni e piatti con sughi.
Sciacqua il riso prima della cottura, poi cuocilo in rapporto 1:2 tra riso e acqua per 12-15 minuti. La struttura del chicco parboiled aiuta a mantenere una consistenza più solida e separata. È una soluzione pratica quando vuoi un contorno che assorba salse e condimenti senza diventare colloso. Puoi servirlo caldo oppure raffreddarlo per insalate e preparazioni da portare con te.
È pensato per chi cucina spesso e cerca un riso biologico affidabile per ricette diverse. Il gusto neutro lo rende adatto a piatti delicati, mentre la nota nocciolata aggiunge carattere senza dominare. Può accompagnare verdure, carni, pesce o alternative vegetali, ma funziona anche in preparazioni dolci come porridge e budini. In una dieta quotidiana varia, offre una base di carboidrati semplice da dosare e combinare.
Riso parboiled a chicco lungo biologico. |
Questo contatto è responsabile della conformità alla sicurezza del prodotto. Per assistenza su un ordine o un reso, contatta il Servizio Clienti.
GymBeam Germany GmbH
Heinrich-Horten-Strasse 22, 47906 Kempen, Germany
info@gymbeam.com
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Può contenere tracce di arachidi, soia, noci e semi di sesamo.
Conservare in un luogo asciutto e lontano dalla luce diretta del sole a temperatura ambiente.
