Riso Sushi BIO, un riso biologico a chicco tondo lavorato per ottenere una consistenza naturalmente appiccicosa dopo la cottura. Ha un gusto leggermente dolce e una texture cremosa, adatta alla preparazione di sushi fatto in casa. La confezione da 500 g è pensata per maki, nigiri, uramaki, temaki, onigiri e poke bowl. Il chicco mantiene bene la forma e si abbina a pesce fresco, avocado, cetriolo, tofu o frittate di tamago. Per 100 g apporta 79 g di carboidrati, 6,5 g di proteine, 1,1 g di fibre e 0,01 g di sale. È naturalmente privo di glutine, non contiene zuccheri o grassi ed è a bassissimo contenuto di sale.
- Riso sushi 100% biologico
- Confezione da 500 g
- Gusto leggermente dolce
- Consistenza cremosa e appiccicosa dopo la cottura
- 79 g di carboidrati per 100 g
- Ideale per sushi, poke bowl e onigiri
Come preparare la bevanda
Sciacqua il riso con acqua fredda prima della cottura. Cuocilo in rapporto 1:3, una parte di riso e tre parti di acqua, per 15 minuti. Al termine, lascialo riposare coperto per 10-15 minuti: questo passaggio aiuta a ottenere la consistenza compatta e appiccicosa richiesta nelle preparazioni giapponesi. Una volta pronto, puoi usarlo per roll, nigiri, temaki o come base per bowl.
Per chi è pensato
È pensato per chi prepara sushi, poke bowl e piatti asiatici a casa con un ingrediente biologico e facile da gestire. La sua struttura permette al riso di mantenere la forma quando viene modellato o arrotolato. Si adatta anche come contorno o come base per preparazioni dolci in stile sticky rice. È una soluzione pratica per chi vuole una fonte di carboidrati complessi naturalmente senza glutine, con gusto delicato e uso versatile.