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Seitan BIO pronto per la consumazione diretta o per ulteriori preparazioni, pensato per chi vuole un'alternativa vegetale alla carne in cucina. Si ottiene da glutine di frumento e farina di frumento, poi viene aromatizzato con tamari, kombu, zenzero e alloro. Ogni 100 g apportano 13,1 g di proteine, 0,4 g di grassi e 0,04 g di zuccheri, con un gusto lievemente piccante ed esotico. È adatto a vegani e vegetariani, ma funziona anche per chi vuole variare i pasti con un ingrediente vegetale saporito. Puoi cuocerlo al forno, grigliarlo, friggerlo o saltarlo in padella. È una base versatile per piatti con contorni, hamburger vegetali, salse e ricette di ispirazione asiatica o messicana.
La ricetta combina acqua, glutine di frumento BIO, farina di frumento BIO e tamari BIO, con kombu, zenzero e alloro. Il risultato è un seitan già pronto, da usare subito oppure da lavorare in padella, al forno o alla griglia. La nota del tamari e dello zenzero dà un profilo leggermente piccante, adatto a piatti salati decisi. Puoi tagliarlo a cubetti, fette o strisce in base alla ricetta che vuoi preparare.
È pensato per chi segue un'alimentazione vegana o vegetariana e vuole una base proteica vegetale pronta da usare. Si adatta anche a chi non elimina i prodotti animali ma desidera alternare le fonti proteiche durante la settimana. In cucina funziona con verdure, cereali, salse e contorni semplici. Portalo in ricette rapide quando vuoi preparare un piatto caldo e saporito senza partire da ingredienti lunghi da cuocere.
Acqua, glutine di frumento BIO, farina di frumento BIO, tamari BIO (soia BIO, acqua, sale, Aspergillus oryzae), kombu BIO (alga), zenzero BIO, alloro BIO. |
Questo contatto è responsabile della conformità alla sicurezza del prodotto. Per assistenza su un ordine o un reso, contatta il Servizio Clienti.
GymBeam Germany GmbH
Heinrich-Horten-Strasse 22, 47906 Kempen, Germany
info@gymbeam.com
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