Xilitolo in polvere, un dolcificante per chi cerca un'alternativa allo zucchero facile da usare nelle ricette quotidiane. Ha lo stesso potere dolcificante dello zucchero, quindi puoi dosarlo in rapporto 1:1 senza ricalcolare ogni preparazione. Contiene circa il 40% di calorie in meno rispetto allo zucchero e non contiene saccarosio. La consistenza granulare si integra bene in caffè, tè, smoothie, cocktail, porridge, pudding, creme e dessert. Può essere usato anche in ricette salate, come salse, zuppe, intingoli e marinate per carne o alternative vegetali. Il formato da 1000 g è pratico per chi lo usa spesso in cucina. È adatto ai vegani e non contiene glutine né lattosio.
La composizione è semplice e concentrata: xilitolo al 100%, senza additivi. Il gusto dolce e il dosaggio in rapporto 1:1 lo rendono immediato da sostituire allo zucchero nelle preparazioni più comuni. Si scioglie nelle bevande e si distribuisce bene negli impasti o nelle creme. È una scelta comoda quando vuoi mantenere la stessa dolcezza dello zucchero tradizionale con una formulazione diversa.
Aggiungilo a caffè, tè, frullati, porridge o dessert nella stessa quantità dello zucchero. Funziona anche in creme, pudding, cocktail e dolci senza zucchero. Nelle preparazioni salate puoi usarlo per arrotondare il gusto di salse, zuppe, intingoli o marinature. Non superare la dose giornaliera raccomandata e ricorda che un consumo eccessivo può avere effetti lassativi.
Xilitolo (100 %). |
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