Il Burro Chiarificato Puro (ghee) funge da eccellente alternativa al tradizionale burro o olio. Contiene grasso di burro concentrato senza acqua o proteine del latte, che lo rende adatto anche a chi evita il lattosio. È un prodotto molto versatile in cucina, ideale per cucinare, cuocere al forno, saltare in padella, o da spalmare sul pane.
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