Young Jackfruit in Salamoia BIO è un alimento vegetale a base di jackfruit giovane, pensato per chi vuole cucinare piatti salati con una consistenza fibrosa e carnosa. Il jackfruit giovane ha un gusto neutro e, dopo la cottura, può ricordare la consistenza del pollo sfilacciato. La ricetta è semplice: acqua, pezzi di young jackfruit biologico, sale e succo di lime biologico. Il peso sgocciolato è di 165 g, pronto da lavorare dopo averlo scolato e risciacquato. È un prodotto 100% vegetale, di qualità biologica, senza zuccheri aggiunti e con basso contenuto di grassi. Si presta a tacos, burger, panini e piatti ispirati alla cucina messicana o asiatica.
- Young jackfruit biologico in pezzi, 41% nella ricetta
- Peso sgocciolato: 165 g
- Condito con sale e succo di lime biologico
- Gusto neutro e consistenza fibrosa dopo la cottura
- 100% vegetale e adatto ai vegani
- Senza zuccheri aggiunti, senza glutine e OGM
Composizione e formato
Prima della preparazione basta scolare il jackfruit, sciacquarlo e sfilacciarlo delicatamente. La sua struttura assorbe bene marinate, spezie e condimenti, quindi puoi adattarlo al piatto che stai preparando. Una volta saltato in padella, diventa adatto a ripieni e farciture. La confezione da 400 g contiene un peso sgocciolato di 165 g, con valori nutrizionali riferiti al prodotto sgocciolato.
Per chi è pensato
Young Jackfruit in Salamoia BIO è pensato per chi cucina vegetale e vuole un ingrediente versatile per piatti salati. È adatto a vegani, vegetariani e flexitariani, ma anche a chi ama provare ricette nuove senza usare carne. Funziona bene in panini, burger, tacos, bowl e piatti speziati. Il gusto neutro ti lascia libertà con salse e marinature, dal barbecue alle preparazioni asiatiche.
