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Noci del Brasile biologiche alla rinfusa
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Venduto da Vrac Bio
Spedito da Vrac Bio
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La noce del Brasile o noce brasiliana, noce amazzonica, è la noce di un albero sudamericano chiamato Bertholletia excelsa. Oggi tre grandi paesi sudamericani ne hanno fatto la loro produzione principale: Brasile, Perù e Bolivia. Le noci del Brasile sono molto ricche di proteine vegetali e anche di fibre. Sono un'eccellente fonte di magnesio, rame, tiamina, fosforo e anche potassio e zinco. Contengono anche niacina, ferro, calcio e vitamina B6. Le noci del Brasile sono un'eccellente fonte di selenio, un elemento che non si trova in molti alimenti. Per i vostri aperitivi e pause gourmet, oppure da includere nelle vostre insalate e ricette, potete gustarli al naturale e consumarli grigliati, tritati o macinati. Valori nutrizionali medi per 100g: Calorie: 655 Proteine: 14g Carboidrati: 12g - Fibre alimentari: 8g - Zuccheri: 2,3g Grassi: 66g di cui acidi grassi saturi: 15g Colesterolo: 0mg Sodio: 3mg Potassio: 659mg Calcio: 160mg Vitamina C: 0,7mg Ferro: 2,4mg Magnesio: 376mg
