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Le mandorle sono il frutto del mandorlo e hanno molti benefici nutrizionali. La nostra polvere di mandorle biologica è realizzata al 100% con mandorle biologiche provenienti dalla Spagna: le mandorle vengono sgusciate, sbollentate, tritate e setacciate. Le mandorle in polvere sono molto apprezzate in pasticceria e in pasticceria. Istruzioni per l'uso: da incorporare alle vostre crostate, torte, pasta frolla, pasta sfoglia, macarons, financier, frangipane e anche ad alcune salse. Ingredienti: Mandorle* *prodotto da agricoltura biologica certificato da Certipaq FR-BIO-09 Origine: Spagna <strong<span style="text-decoration: underline"ALLERGENE/MANDORLE</strong Intere, tostate, a scaglie o tritate, le mandorle vengono utilizzate nella preparazione di numerose ricette salate o dolci. Valori energetici medi per 100 g: Calorie: 610kcal/2523KJ Proteine: 22g Grassi: 55g di cui acidi grassi saturi: 5g Carboidrati: 9,11g di cui zuccheri: 4,4g Fibre: 12g Calcio: 262mgFerro: 17,3mg Vitamina B1: 0,20mgVitamina B2: 0,38mg Vitamina B3: 0,3mgVitamina A: 3,3UI
