UN PRODOTTO IDEATO PER IL RECUPERO
Per garantirne l'efficacia, l'ideale è consumare la barretta mezz'ora dopo l'attività. Perché i glucidi? I glucidi contribuiscono al recupero di una funzione muscolare normale (contrazione) dopo uno sforzo fisico molto intenso e/o prolungato che richiede un affaticamento muscolare ed una riduzione delle riserve di glicogeno nei muscoli scheletrici. Perché le proteine? Le proteine favoriscono la ricostruzione delle fibre muscolari danneggiate dallo sforzo.
CHE COSA ASSUMERE COME INTEGRAZIONE ALLA BARRETTA?
Acqua per reidratarsi (più o meno in base alla traspirazione), da bere in modo distanziato; sodio per idratarsi e assorbire meglio i glucidi; bicarbonato per tamponare l'acidità. Per questi motivi si raccomanda acqua ricca di bicarbonato e sodio.
IN QUALE CASO DEVO ASSUMERE UNA RAZIONE DI RECUPERO?
Talvolta esagerare non fa bene! La razione di recupero non è assolutamente necessaria dopo una sessione breve e leggera, o se il tuo prossimo pasto lo consumerai entro un'ora (attenzione: deve essere sufficientemente ricco di glucidi, proteine e antiossidanti).
"PIÙ PROTEINE CI SONO MEGLIO È"; "LA WHEY VA MEGLIO PER RECUPERARE". ATTENZIONE AI LUOGHI COMUNI!
Non serve assumere una quantità eccessiva di proteine. Il recupero e la ricostruzione muscolare non miglioreranno se si apportano più di 20 g di proteine. Un apporto isolato di proteine non consente un recupero ottimale. Al contrario, per favorire la costruzione muscolare ed il ristoccaggio del glicogeno muscolare, è preferibile associare dei glucidi a queste proteine.
PROMEMORIA
Come complemento di un'attività fisica, è importante scegliere un'alimentazione varia ed equilibrata e uno stile di vita sano. Idratarsi regolarmente.
Nutrition table
Valori nutrizionali: 100g | 40g (=1 barretta)
Valore energetico: 400kcal - 1681kJ | 160kcal - 672kJ
Grassi: 12,0g | 4,8g
di cui acidi grassi saturi: 1,9g | 0,8g
Glucidi: 46,0g | 18,0g,
di cui zuccheri: 19,0g | 7,6g
Fibre: 3,8g | 1,5g.
Proteine: 25,0g | 10,0g
Sale: 0,42g | 0,17g
